Consultor Gilvan Passos ensinando introdução aos prazeres do vinho

Consultor Gilvan Passos

A Adega São Cristovão, a mais tradicional de Natal,  comandada pelo empresário Alexandre Santana, promoveu nos dias 02 e 03 deste, um curso de introdução e degustação de vinhos.

Muito interessante para que pretende saber distinguir os variados tipos de vinhos e uvas e harmonizar-los com os diversos gostos da gastronomia.

Eu não sabia sequer escolher um vinho, depois que participei, posso garantir que não passarei mais vexames em restaurantes.

Participando do curso ministrado pelo experiente consultor, colunista e crítico de vinhos para vinícolas, Gilvan Passos, considerado uma das maiores autoridades em enologia do Brasil, qualquer pessoa saberá dominar noções básicas e passar a seu um apreciador de vinhos.

Ao participar do curso, tive a alegria de reencontrar pessoas queridas como: a orientadora gastronômica , Thasia Porpino; jornalista  Hilnet Correia, Consultor, colunista e crítico de vinhos para vinícolas, publicitários Erick Gurgel e Odemar Neto; empresário de entretenimento, Roberto Bezerra; a psicologa Elza Dutra, e conhecer pessoas como  Joísa Araújo e seu esposo Ruy, Ubiratan Fernandes, Josy Sinedino, Adriano Gurgel e esposa; a flamenguista e  oncologista Danielle Matias; anestesiologista, José Santana,  promotor de justiça, Pedro Lopes Lima Jr  e o grande Renato Linhares Neto, monitor do curso.

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